LE BIRRE DEL BELGIO

Il Belgio è molto più di un paese famoso per la birra: è un vero e proprio crocevia di storia, cultura e tradizione birraia: questo percorso ti farà viaggiare nel cuore del Belgio birraio dove monaci, spezie dimenticate e fermentazioni spontanee hanno scritto capitoli indelebili nella storia della birra.

Scopriremo insieme come le abbazie medievali, il misterioso gruit e i fermenti autoctoni abbiano dato vita a stili unici — dalle complesse Dubbel e Tripel alle imprevedibili Lambic e Geuze. Parleremo delle celebri birre trappiste, svelando le differenze con quelle d’abbazia e raccontando curiosità sorprendenti e aneddoti unici lungo il cammino.

E ovviamente… birra nei calici! – ogni tappa del corso è accompagnata da una degustazione guidata di birre di alta qualità in linea col tema del momento.

Che tu sia appassionato, curioso o semplicemente amante della buona birra, questo viaggio ti farà vedere (e assaporare) il Belgio sotto una luce completamente nuova, con un approccio informale e coinvolgente.

Un’esperienza unica da gustare fino in fondo.